DAIKANYAMA
 
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CONCEPT

スコットランド ✕ 信州

 

スコットランドや信州のクラフトビールや 100種類を超えるシングルモルト 食材にもこだわった自然なものを使用 体も心も喜ぶ、パブ料理やスイーツをお楽しみください

Please have a fun with organic pub food and pastries. We have craft beers of Scotland and Shinshu. You can choose your favorite from great selections of over 100 bottles of single malt.

Valve=つなぎ合わせる

人をつなぐ、文化をつなぐ、価値をつなぐ。

コーヒー、ビール、ウイスキーを通じて「つながり」を創造する。

家に帰る途中や、友人との休日に気軽に楽しめるお店を目指しています。素敵な時間を、業界随一のスペシャリスト達が提供します。

We want to make a place as a “valve” aiming to connect people and local culture.

Valve will be a design-led public house for those who want to enjoy drinking and eating genuinely.Especially, we will serve specific coffee, beer, and whisky making your day dramatic.At our pub, you will feel cozy with your friends and family and authentic atmosphere at the same time.

 

blog

ウィスキーへのこだわりや

スコットランド旅行の思い出を綴っています。

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日々の発見や​お店の様子など

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FOOD&DRINK

スコッチウィスキーを始め

​伝統的なPUBのお料理をご用意しています。

BEER

『最高品質のビール』でありながらも、『日常の中で楽しめるビール』を造っています。
また、原材料にも特にこだわり、全てオーガニックでベストの状態の食材を使用し醸造しています

PASTRIES

valveのお菓子はパティシエ「sugarilo」のお菓子を用意しております。

​優しいく素朴な甘さなのに、美味しさにびっくり

MonthlyTicket

月間のドリンクチケットがあります。

​毎日ビール、もしくはコーヒー1杯が無料です。

 

ACCESS

OPEN 11:00 CLOSE 24:00

〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13-7

03-6455-0752

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